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海參隧道式速凍機(jī)：產(chǎn)品介紹

(1)隧道速凍機(jī)采用的速凍技術(shù)，變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強(qiáng)；變頻器無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)傳送速度。

(2)縱向?qū)Υ笛h(huán)送風(fēng)方式，弧形風(fēng)道，確保食品均勻快速凍結(jié)。

(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果更強(qiáng)，庫(kù)體設(shè)有1道檢修門。

(4)內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)為食品級(jí)不銹鋼，與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長(zhǎng)設(shè)備壽命。

(5)全鋁合金蒸發(fā)器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時(shí)，延長(zhǎng)設(shè)備連續(xù)工作時(shí)間。

(6)適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結(jié)。

速凍海參圖片：

 

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速凍機(jī)整體圖片：

 

 

速凍機(jī)蒸發(fā)器：

 

 

速凍機(jī)冷源：

 

 

凍結(jié)產(chǎn)品參數(shù)與設(shè)計(jì)工況

1、主要參數(shù)

凍結(jié)產(chǎn)品參數(shù)		設(shè)計(jì)工況
凍品		進(jìn)料溫度	≤25℃（中心溫度）
凍結(jié)能力	100kg	凍結(jié)中心溫度	-18℃
凍結(jié)時(shí)間	12-60min可調(diào)	凍結(jié)溫度	-41℃

2、基本技術(shù)參數(shù)

設(shè)備外形尺寸	7000*2410*2300mm	庫(kù)體尺寸	5000*2100*2000mm
凍結(jié)時(shí)間	12-60min可調(diào)	裝機(jī)功率	3.55KW
電源	380V	網(wǎng)帶寬度	1350mm
功率	24KW	輸送電機(jī)	渦輪蝸桿雙級(jí)減速機(jī) 0.55KW
保溫板厚度	150mm	保溫材料	聚氨酯
沖霜方式	水沖	沖霜水量	5m3/h
循環(huán)方式	冷風(fēng)均壓強(qiáng)制循環(huán)	制冷工質(zhì)	R22
進(jìn)料口尺寸長(zhǎng)/寬	1000/1500mm	出料口尺寸長(zhǎng)/寬	1000/1500mm
結(jié)構(gòu)形式	連續(xù)式	輸送形式	網(wǎng)帶304鋼絲編網(wǎng)帶
庫(kù)門數(shù)量	1扇	庫(kù)板聚氨酯容量	≥42kg/㎡
庫(kù)門密封形式	耐低溫封條	主庫(kù)體結(jié)構(gòu)形式	全封閉六面體
有效網(wǎng)帶長(zhǎng)度	7m	有效網(wǎng)帶寬度	1250mm
凍結(jié)產(chǎn)品允許高度	120mm	裸凍物料密度	20kg/㎡
除霜水溫度	≥15℃	風(fēng)機(jī)數(shù)量/轉(zhuǎn)速	4臺(tái)*0.75kw