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不易熟不易爛食品用高壓煮鍋夾層鍋

參   考   價(jià): 45800

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)100L

品       牌jinchuang/勁創(chuàng)

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2024-12-09 14:19:04瀏覽次數(shù):1120次

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加熱方式 蒸汽 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
不易熟不易爛食品用高壓煮鍋夾層鍋是按中國(guó)各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造而成,適用于黃豆、紅小豆、虹豆等物料蒸煮鍋的封閉式加熱工藝蒸煮。蒸煮時(shí),頂部通往蒸汽,放入泡好的黃豆,放入蒸汽即可開(kāi)始蒸煮。蒸煮過(guò)程中可翻鍋可使黃豆更好的接觸蒸汽,不會(huì)有部分破皮、部分夾生的現(xiàn)象。
  不易熟不易爛食品用高壓煮鍋夾層鍋是按中國(guó)各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造而成,適用于黃豆、紅小豆、虹豆等物料蒸煮鍋的封閉式加熱工藝蒸煮。蒸煮時(shí),頂部通往蒸汽,放入泡好的黃豆,放入蒸汽即可開(kāi)始蒸煮。蒸煮過(guò)程中可翻鍋可使黃豆更好的接觸蒸汽,不會(huì)有部分破皮、部分夾生的現(xiàn)象。
 
  設(shè)備配置:
 
  1、容積:50L~1000L不等。
 
  2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
 
  3、鍋體材質(zhì):一.內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),內(nèi)外全不銹鋼。
 
  4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
 
  5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
 
  6、支腳形式:一.立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;二.可傾式鍋體:槽形支架式。
 
  7、設(shè)備配置:表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
 
  8、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)或液壓自動(dòng)出料。
 
  9、有電加熱/燃?xì)饧訜?蒸汽加熱三種加熱源客戶可自行選擇。
 
  10、設(shè)備使用法蘭密封蓋,可采用液壓自動(dòng)開(kāi)蓋設(shè)計(jì)、法蘭快開(kāi)設(shè)計(jì)、螺栓手動(dòng)開(kāi)蓋三種方式。
 
  11、根據(jù)客戶蒸煮工藝不同,可帶內(nèi)筐,帶攪拌,帶底部出料結(jié)構(gòu),使用更方便。
 
  注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
 
  不易熟不易爛食品用高壓煮鍋夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)
 
  1. 不銹鋼材質(zhì):本鍋整體采用304不銹鋼制造,設(shè)備耐熱耐腐蝕性好
 
  2. 使用方便:鍋體外部保溫層保溫設(shè)計(jì),有效避免鍋內(nèi)熱量散失及操作人員的高溫燙傷
 
  3. 加熱均勻:本鍋使用一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制的優(yōu)點(diǎn)。
 
  4. 安全可靠:全封閉承壓鍋體,溫度高達(dá)123度。配有安全閥壓力表等安全設(shè)備配件。
 
  5. 現(xiàn)代化程度高:全套設(shè)備協(xié)調(diào)統(tǒng)一,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便,一人操作,是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化生產(chǎn)地發(fā)展方向。
 

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