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行業(yè)產(chǎn)品

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武漢胖掌柜食品機(jī)械設(shè)備有限公司


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我愛發(fā)明米粉機(jī)

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產(chǎn)品型號M01型米粉米線機(jī)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

產(chǎn)品資料下載

所  在  地武漢市

聯(lián)系方式:王浩查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-02-23 19:31:59瀏覽次數(shù):713次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:685條

所在地區(qū):湖北武漢市

聯(lián)系人:王浩 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

我愛發(fā)明米粉機(jī) 擁有、干凈、衛(wèi)生等特點(diǎn),保護(hù)消費(fèi)者的健康。而且米粉機(jī)采用*的生產(chǎn)工藝,全自動化生產(chǎn),無需人工,生產(chǎn)快,效率高,還能自行控制米粉的大小和粗度。發(fā)明了一種多功能型米粉機(jī),不但生產(chǎn)的效率高、速度快,而且一機(jī)多用,不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了,還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品,比如米線、玉米面等。讓米粉機(jī)走向了另一個。

詳細(xì)介紹

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米粉機(jī)簡介

米粉機(jī),又名米線機(jī)、桂林米粉機(jī)、云南米粉機(jī)。米粉是從南方傳入的一種營養(yǎng)高、口感好、味道好的米制食品。受到全國各地人民的喜愛,并已經(jīng)流傳到海外。

米粉機(jī)擁有、干凈、衛(wèi)生等特點(diǎn),保護(hù)消費(fèi)者的健康。而且米粉機(jī)采用*的生產(chǎn)工藝,全自動化生產(chǎn),無需人工,生產(chǎn)快,效率高,還能自行控制米粉的大小粗度。發(fā)明了一種多功能型米粉機(jī),不但生產(chǎn)的效率高、速度快,而且一機(jī)多用,不再僅僅只能生產(chǎn)米粉了,還能生產(chǎn)各種各樣的面食產(chǎn)品,比如米線、玉米面等。讓米粉機(jī)走向了另一個。

生產(chǎn)性能

1、生產(chǎn)工藝*:采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。

2、自動化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡單,1~2人即可生產(chǎn),螺旋推進(jìn),自動成熟,自動成型。

3、安全衛(wèi)生:機(jī)電一體,全封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過程無污染,安全衛(wèi)生,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,即可生產(chǎn)鮮米粉,又可生產(chǎn)包裝干品(大米粉干,雜糧面條及粉絲等),1公斤大米可生產(chǎn)鮮米粉2.8公斤。

5、一機(jī)多用:米粉機(jī)廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物。大米玉米、蕎麥、紅薯、土豆綠豆、豌豆等都可以生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)米粉、米粉、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種面食品,而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,真正做到一機(jī)多用。

6、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,各種形狀都可生產(chǎn)(圓、扁),加工食品外表光滑,厚薄、寬窄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。

7、多功能米粉機(jī),生產(chǎn)快,出品率高,型號多,投資規(guī)??纱罂尚?,適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。

8、所產(chǎn)多種米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛嘛就香”。

設(shè)備特點(diǎn)

傳統(tǒng)米粉機(jī)加工時,大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來的米粉易發(fā)黑,而且需要耗費(fèi)大量的人力、財力。而新型自熟米粉機(jī)具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn),只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶瑩、細(xì)膩、口感好,還可生產(chǎn)粉絲、米粉、米線、糕粑。

準(zhǔn)備流程

1、選用優(yōu)秀大米放進(jìn)水里浸泡6-48小時后,清洗干凈待用;

2、整機(jī)裝好,先倒壹瓶開水至料斗里面,開機(jī)預(yù)熱;

3、連米帶水倒入料斗,年糕很快變熟出來

工藝流程

濕法生產(chǎn)工藝

 

大米——白米復(fù)碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫

干法生產(chǎn)工藝

大米——白米復(fù)碾——比重去石——射流洗米——自動米水分離——粉碎——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計量成型——入模烘干——包裝——入庫

注意事項(xiàng)

1、生產(chǎn)完畢,應(yīng)及時用清水沖洗機(jī)內(nèi)的殘余原料,清除干凈機(jī)頭內(nèi)的余料。

2、生產(chǎn)過程,應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水,保持筒體內(nèi)灌滿水。

3、如果發(fā)生“卡機(jī)”應(yīng)立即切斷電源停機(jī),卸下“機(jī)頭”,用適當(dāng)大小的鐵棒或固定扳手,從進(jìn)料口處,伸入進(jìn)料口,將“導(dǎo)料桿”撬出來,將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后,按原來位置裝好,才能繼續(xù)生產(chǎn)。

 

 

 

關(guān)鍵詞:米粉機(jī) 米線機(jī)

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