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諸城市明超機(jī)械科技有限公司
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豆腐干烘干機(jī)多層上色烘干房 豆制品成套設(shè)備

參   考   價(jià): 28000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌Zhucheng Mingchao/明超機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2023-10-12 16:42:48瀏覽次數(shù):4584次

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李霞

經(jīng)理
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包裝 纏繞膜 產(chǎn)品用途 用于蔬菜加工
電壓 380V 功率 2.2kw
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 售后服務(wù) 售后保修一年
外形尺寸 1500*1500*2500mm 顏色 銀白色
豆腐干烘干機(jī)多層上色烘干房烘干效果配用低噪音耐高溫軸流風(fēng)機(jī)和自動(dòng)控溫系統(tǒng),整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)全封閉,使烘箱的熱效率從傳統(tǒng)的烘房3~7%提高到目前的35~45%,Z高熱效率可達(dá)50%。CT-C型熱風(fēng)循環(huán)烘箱的設(shè)計(jì)成功,使我國的熱風(fēng)循環(huán)烘箱達(dá)到了*水平。為我國節(jié)約了大量能源,提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

豆腐干烘干機(jī)多層上色烘干房制作工藝

    豆腐干的生產(chǎn)工藝和豆腐的基本相同,不同的是澆制時(shí)厚度較小,一般為5~6cm,壓制時(shí)間為15~30 min,要求壓制后豆腐干的含水量在60%~65%,壓制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即為成品  。

具體如下:
豆?jié){——煮漿及冷卻——點(diǎn)腦——蹲腦——澆制——壓制——出包——切塊——成品[1]

鹵制豆腐干(簡稱鹵干)油炸豆腐干(簡稱炸干)炸鹵豆腐干炒制豆腐干(也稱會(huì)炒豆制干蒸煮豆腐干)

工作原理                                                    

豆腐干烘干機(jī)多層上色烘干房部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻,熱源可采用蒸汽、電,選擇廣泛。整機(jī)噪音小,運(yùn)轉(zhuǎn)平衡。溫度自控,安裝維修方便。適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備。

可根據(jù)您的生產(chǎn)量,單獨(dú)為您定制合適的設(shè)備型號(hào)

該設(shè)備是利用蒸氣和電為熱源,通過加熱器加熱,大量熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行了熱風(fēng)循環(huán),經(jīng)過不斷新風(fēng)補(bǔ)充從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入箱體,然后不斷從排濕口排出,這樣增加了傳熱效果,使箱內(nèi)物料水分逐漸減少。我公司生產(chǎn)的烘干房配用低噪音、耐高溫軸流風(fēng)機(jī)和自動(dòng)控溫系統(tǒng),整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)全封閉,使烘干房的熱效率從傳統(tǒng)的烘房3-7%提高到目前的35-40%,高熱效率可達(dá)70%。



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