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諸城市明超機(jī)械科技有限公司
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預(yù)制菜凈菜加工設(shè)備

參   考   價(jià): 8500

訂  貨  量: ≥1 米

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌Zhucheng Mingchao/明超機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2024-12-10 10:17:50瀏覽次數(shù):84次

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李霞

經(jīng)理
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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品用途 預(yù)制菜加工廠設(shè)備 等
電壓 380v 功率 2.2kw
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
預(yù)制菜凈菜加工設(shè)備主要是適用于大型果蔬加工廠設(shè)備、預(yù)制菜加工廠設(shè)備等。主要工藝流程有挑選機(jī)、清洗機(jī)、切菜機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)、包裝機(jī),

預(yù)制菜凈菜加工設(shè)備的主要組成部分及其工作原理:

1. ?挑選輸送機(jī)?:毛菜進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化凈菜車(chē)間前,工人會(huì)挑選去除黃葉子、毛發(fā)等雜質(zhì)。這一步驟確保進(jìn)入后續(xù)工序的蔬菜質(zhì)量?。

2. ?清洗設(shè)備?:清洗設(shè)備包括去農(nóng)殘清洗機(jī)和二次清洗機(jī)。去農(nóng)殘清洗機(jī)使用臭氧去除蔬菜表面的農(nóng)藥殘留,而二次清洗機(jī)則用于清洗掉去農(nóng)殘清洗后殘留的臭氧,確保蔬菜的衛(wèi)生安全?。清洗設(shè)備通常采用渦流和氣泡雙重清洗方式,確保蔬菜表面清潔?

3. ?切菜機(jī)?:切菜機(jī)根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行切片、切段或切丁等處理,切割尺寸可調(diào)或換刀盤(pán)以適應(yīng)不同需求?。

4. ?漂燙機(jī)?:漂燙機(jī)通過(guò)電加熱和蒸汽加熱將水加熱至設(shè)定溫度,蔬菜在漂燙過(guò)程中受熱均勻,保持色澤和營(yíng)養(yǎng)?

5. ?冷卻機(jī)?:漂燙后的蔬菜需要迅速冷卻以保持其新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,冷卻方式可以選擇冰塊、常溫水或氟利昂等?。

6. ?風(fēng)干瀝水機(jī)?:采用多次翻轉(zhuǎn)的方式,有效吹干蔬菜表面的水分,縮短包裝時(shí)間?。

7. ?包裝機(jī)?:最后,處理好的蔬菜通過(guò)包裝機(jī)進(jìn)行封裝,準(zhǔn)備配送到食堂、商超等?。

?預(yù)制菜凈菜加工設(shè)備的優(yōu)勢(shì)?在于其高效性和標(biāo)準(zhǔn)化操作,能夠顯著提升加工效率并保證食材的安全和衛(wèi)生。自動(dòng)化程度高,可以節(jié)省大量人工成本,并且可以根據(jù)需求定制不同加工產(chǎn)能的連續(xù)式生產(chǎn)線(xiàn)?。此外,凈菜加工流水線(xiàn)還能有效去除蔬菜表面的農(nóng)藥殘留和其他雜質(zhì),確保食品的清潔和安全?。


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