紅薯加工流水線的全套原理包括以下幾個主要步驟?:
1. ?清洗?:紅薯首先通過高壓噴淋裝置進行清洗,去除表面的泥土和雜質(zhì)。清洗設備通常采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,能夠有效軟化泥沙而不損傷紅薯表皮,同時過濾掉雜質(zhì),提高水的清潔度和利用率?.
2. ?風干?:清洗后的紅薯進入風干機進行風干,去除表面多余的水分。風干機采用大風量低噪音風機,自然風吹干,不會對物料造成損傷,確保紅薯表面干燥?.
3. ?愈合?:風干后的紅薯進入愈合機,通過恒溫控制促進紅薯表皮的愈合,防止病菌侵入,延長保質(zhì)期。愈合機的特殊工藝能夠快速愈合紅薯表面的劃痕?.
4. ?糖化?:紅薯進入糖化設備,通過高溫使紅薯淀粉快速轉(zhuǎn)化成糖分,提高紅薯的糖度。糖化設備通常將紅薯置于一定的溫度和濕度條件下,促進糖化反應的進行?.
5. ?烘干?:愈合后的紅薯進入烘干機進行烘干,烘干機根據(jù)紅薯的烘烤產(chǎn)量定制,能夠自動控制時間和溫度,確保紅薯烘烤均勻,表皮不破,軟糯香甜?.
6. ?分選?:烘干后的紅薯通過分選機進行分級處理,根據(jù)紅薯的大小和直徑進行分級,將不同規(guī)格的紅薯分別輸送到不同的輸送帶或筐子里?。