冬天來了，寒風凜凜，吃碗熱氣騰騰的麻辣燙，是不是很暖和呢，今天小編就教麻辣燙店老板們怎么用隆澤機械電磁炒鍋輕輕松松做出又麻又辣的麻辣燙底料，開始吧！
1.先熬油，用菜籽油或玉米油，油溫達到250度左右；
2. 姜蒜搗成末，和八寶豆豉、豆瓣醬、紅油豆瓣醬混合均勻攪拌在一起，加入咱隆澤機械電磁攪拌炒鍋內，繼續(xù)加熱攪拌熬制；
3.下麻汁、白糖、鹽、味精、胡椒面，燒開，打去浮沫；
4.大約有2個小時的時間，香噴噴的麻辣燙底料就做好了呢。
隨著食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展，食品加工企業(yè)必須面臨著設備更新換代的抉擇；原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低，*程度上提高了工人工資和生產的成本，這種生產方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。所以食品企業(yè)亟待解決生產自動化提高的問題。采用隆澤牌攪拌鍋、蒸煮鍋、夾層鍋，可以更有效解決食品蒸煮加工炒制階段的規(guī)范化標準作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇。
攪拌鍋、蒸煮鍋、夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好備。
山東隆澤——您身邊的食品機械專家，歡迎新老客戶朋友們到山東隆澤機械實地考察，同時也深信我們將充滿熱情的服務于用戶，關注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌！如有需要請黃女士。山東隆澤期待您的到訪！
