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大型牛肉湯熬制夾層鍋
  • 大型牛肉湯熬制夾層鍋
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參考價(jià) 9000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
9000
≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 鑫沃爾
  • 型號(hào)
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間:2024-11-08 08:44:34瀏覽次數(shù):258評(píng)價(jià)

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鍋體直徑 定制mm 加熱面積 定制㎡
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外形尺寸 定制mm 轉(zhuǎn)速 定制r/min
大型牛肉湯熬制夾層鍋是一種專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)用于高效烹飪和食品加工的專(zhuān)業(yè)設(shè)備,具有雙層結(jié)構(gòu),通過(guò)蒸汽、熱水或?qū)嵊偷葌鳠峤橘|(zhì)在夾層中循環(huán)加熱,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋的核心在于其特殊的鍋體構(gòu)造,由內(nèi)外兩層鍋體組成,內(nèi)鍋直接接觸食材,通常由不銹鋼(如SUS304)制成,以確保食品安全性和耐腐蝕性。

大型牛肉湯熬制夾層鍋是一種高效的食品加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè),以其受熱面積大、熱效率高、加熱均勻等特點(diǎn),顯著提高了烹飪效率和質(zhì)量。?

夾層鍋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)包括雙層鍋體設(shè)計(jì),內(nèi)層通常采用不銹鋼等耐腐蝕、易清潔的材料制成,外層則用于保溫或作為熱源層。其加熱方式多樣,包括電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等,可以根?jù)不同需求選擇適合的加熱方式。部分夾層鍋設(shè)計(jì)為可傾斜式,便于出料和清洗,提高了操作的便捷性。

大型牛肉湯熬制夾層鍋在食品加工行業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛,包括但不限于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、飲料等食品的加工。在大型中央廚房中,夾層鍋是優(yōu)秀的烹飪?cè)O(shè)備之一,用于大量制作和烹飪各種食材。商用廚房也常使用夾層鍋來(lái)烹飪和保溫食物,以滿足顧客的用餐需求。

夾層鍋的優(yōu)勢(shì)在于其高效的加熱方式,能夠快速均勻地加熱食物,提高烹飪效率。內(nèi)層鍋體通常采用不銹鋼等耐腐蝕、易清潔的材料制成,方便清洗和維護(hù)。此外,夾層鍋不僅可用于烹飪和保溫食物,還可根據(jù)需求進(jìn)行定制和改造,滿足不同行業(yè)的需求。

在選購(gòu)?qiáng)A層鍋時(shí),建議根據(jù)實(shí)際需求選擇合適的加熱方式,并注意容量和尺寸以確保其能夠滿足烹飪需求。使用前應(yīng)檢查電源、燃?xì)饣蛘羝艿赖冗B接是否牢固可靠,避免干燒以防止損壞鍋體或引發(fā)安全事故。使用后應(yīng)及時(shí)清洗夾層鍋,以保持其衛(wèi)生和延長(zhǎng)使用壽命。

綜上所述,夾層鍋以其高效、易清潔且多功能的特性,在食品加工行業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景?。

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