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香酥小魚油炸設(shè)備五香魚加工設(shè)備

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更新時(shí)間：2017-08-03 08:57:55瀏覽次數(shù)：459次

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諸城市食品機(jī)械設(shè)備廠

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：358條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：李大鵬（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

香酥小魚油炸設(shè)備五香魚加工設(shè)備系統(tǒng)由原料處理系統(tǒng)、原料加工系統(tǒng)和包裝處理三部分組成，實(shí)現(xiàn)了小魚仔的全自動(dòng)化生產(chǎn)作業(yè)，*的減少人為因素，以保障用Z高的效率獲得更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
設(shè)備組成：自動(dòng)去雜→自動(dòng)上料→自動(dòng)浸泡→輸送→自動(dòng)清洗→瀝水輸送→輸送→振動(dòng)輸送→煮制系統(tǒng)→瀝水輸送→油炸→鹵制系統(tǒng)→輸送→振動(dòng)輸送→攤涼→提升→稱重→拌料→真空包裝→自動(dòng)選袋→殺菌→輸送→自動(dòng)選袋→包裝袋清洗→包裝

詳細(xì)介紹

香酥小魚油炸設(shè)備五香魚加工設(shè)備：

自動(dòng)去雜  控制漏孔的大小，再加以震動(dòng)來去除多余的雜質(zhì)
自動(dòng)上料  自動(dòng)將原料送入浸泡桶
自動(dòng)浸泡  浸泡的時(shí)間和溫度可以自行進(jìn)行調(diào)節(jié)
輸送  將浸泡過的原料自動(dòng)送入下一個(gè)環(huán)節(jié)
自動(dòng)清洗  清洗浸泡過的原料上面的浮渣等雜物
瀝水輸送  空去清洗時(shí)殘存在原料上的多余水分和部分殘?jiān)?nbsp;
輸送  將原料自動(dòng)送入下一個(gè)環(huán)節(jié)
振動(dòng)輸送  采用雙底座振動(dòng)給料器給料，保證入料均勻
煮制系統(tǒng)  變頻調(diào)速系統(tǒng)提供可控的輸送速度，時(shí)間 10min~30min可調(diào)。液位控制系統(tǒng)可控制自來水管路自動(dòng)補(bǔ)水出料端安裝噴淋裝置，可清洗焯水后的物料的表面，保持物料表面的潔凈度。
瀝水輸送  清洗時(shí)殘存在原料上的多余水分和部分殘?jiān)?nbsp;
油炸  油炸系統(tǒng)分為油炸機(jī)、過濾系統(tǒng)、補(bǔ)油系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成。油炸機(jī)結(jié)構(gòu)采用滾筒式，便于實(shí)現(xiàn)物料油炸過程中翻動(dòng)；鍋體采用半圓式結(jié)構(gòu)，減小注油空間，提高炸油利用率。
浸油  采用自動(dòng)網(wǎng)帶式浸油機(jī)，再配以風(fēng)流攪拌用以快速降低產(chǎn)品溫度，使產(chǎn)品更加酥脆。
香酥小魚油炸設(shè)備五香魚加工設(shè)備鹵制系統(tǒng)  自動(dòng)控溫加熱系統(tǒng)為產(chǎn)品生產(chǎn)提供熱量，水溫可調(diào)。雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)，上層網(wǎng)帶采用鏈條刮板形式的結(jié)構(gòu)，以達(dá)到平穩(wěn)輸送的目的，采用保證物料整體均勻受熱。配備在線循環(huán)熬料系統(tǒng)，鹵制過程中需要加入的調(diào)味料都加入此系統(tǒng)，便于調(diào)味料更換和更好的混合。提升限位裝置、保險(xiǎn)杠等安全措施為您提供安全保障。鍋體與外殼之間裝有保溫層，有利于節(jié)省能源。設(shè)備裝有溫度檢測(cè)系統(tǒng)，實(shí)時(shí)將溫度傳給控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)鹵液溫度的監(jiān)控。
輸送  將原料自動(dòng)送入下一個(gè)環(huán)節(jié)
攤涼冷卻  把物料上的油空去，同時(shí)把物料攤勻，用電風(fēng)扇冷卻
提升  采用z字形提升機(jī)將物料提升到拌料系統(tǒng)
拌料  采用雙底座振動(dòng)給料器給料，采用筒式拌料機(jī)拌料，可使物料均勻的粘料
真空包裝  采用鋁箔袋子真空包裝