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500小型煙熏爐

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參考價(jià) 15800 14800 13800
訂貨量 1 2 3
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) ZF-YXL500
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2021-09-10 10:35:00瀏覽次數(shù):358

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

包裝 拉伸膜/木箱 電壓 380V
功率 1.5kw 凈重 120kg
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 外形尺寸 1580*1220*1020mm
種類 電烤爐    
500小型煙熏爐:爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對(duì)流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。

詳細(xì)介紹

      煙熏爐具有烘干、蒸煮、煙熏、上色等主要功能,是現(xiàn)代食品熟化加工*的加工設(shè)備,傳統(tǒng)的加工方式,技術(shù)性太強(qiáng)、耗人力、費(fèi)時(shí)間、加工環(huán)境臟亂等,煙熏爐大大改變了產(chǎn)品的加工環(huán)境,節(jié)省人力、時(shí)間,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)勢(shì),*補(bǔ)足了傳統(tǒng)加工方式的不足。

蒸煮: 外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器或鍋爐,產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。

    烘干:電加熱烘干:用電加熱管加熱.電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸,再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出,熱量通過(guò)導(dǎo)流管在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)烘干。

    外置發(fā)煙:發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類似,相比于內(nèi)置發(fā)煙,外置發(fā)煙具有發(fā)煙大以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn),并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后,在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用.

 上色: 煙熏的過(guò)程同時(shí)上色,想熏制成淡黃色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加紅糖,顏色的深淺可以根據(jù)糖含量多少來(lái)確定。


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