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商用調味料自動攪拌夾層鍋

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 ZF-JCG500
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2021-09-12 15:11:04瀏覽次數:466

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產品簡介

包裝 拉伸膜/木箱 電壓 220/380V
功率 1.5kw 凈重 120kg
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 外形尺寸 1580*1220*1020mm
種類 炊具    
商用調味料自動攪拌夾層鍋:蒸汽夾層鍋由支架、內外鍋體、可傾裝置、蒸汽管路等部分組成。該設備以蒸汽為熱源,設有渦輪傳動的可傾裝置,鍋體可傾,便于進出物料;雙層鍋體,夾層內通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術,并達到國家安全標準;整體由不銹鋼制成,易于清洗,衛(wèi)生安全。

詳細介紹

1)火力強勁,加熱迅速,能滿足大部分菜品烹飪要求。加熱方式有燃氣加熱和電磁加熱,都可定制微電腦精確控溫,雙重溫度監(jiān)測鍋底和菜品溫度,實現標準化自動炒菜。

2)攪拌均勻,*,速度可人為控制也可用程序設定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高菜品品質。

3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。

4)攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產要求,特別適用于食品領域。

5)100L到600L容積可選,單次加工量:肉類:20-200kg;菜、葉類:20-150kg。加工量大,自動化程度高,大大降低廚師的勞動強度,有效提高中央廚房的工作效率。

我廠的電加熱夾層鍋用途:電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。



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