詳細介紹
軟包裝風干線工作原理:
蔬菜或果品等物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,由傳動裝置拖至烘干加熱段,通過若干次均勻的熱質(zhì)循環(huán)交換。
使物料在干燥段內(nèi)完成整個烘干脫水冷卻過程,烘干后的成品被連續(xù)運出,進行包裝或進入下一道工序。 在清洗完蔬菜后,需要將蔬菜表面的水分吹干,便于下一工序的加工。
需要根據(jù)工藝的不同來匹配相應的加工設備。使設備*的符合蔬菜加工的要求。風干機主要是將清洗后的蔬菜表面的水分利用離心風機均勻分布的風將水分蒸發(fā)掉同時不會損傷蔬菜。
軟包裝風干線工作原理:
蔬菜或果品等物料由加料器均勻地鋪在網(wǎng)帶上,由傳動裝置拖至烘干加熱段,通過若干次均勻的熱質(zhì)循環(huán)交換。
使物料在干燥段內(nèi)完成整個烘干脫水冷卻過程,烘干后的成品被連續(xù)運出,進行包裝或進入下一道工序。 在清洗完蔬菜后,需要將蔬菜表面的水分吹干,便于下一工序的加工。
需要根據(jù)工藝的不同來匹配相應的加工設備。使設備*的符合蔬菜加工的要求。風干機主要是將清洗后的蔬菜表面的水分利用離心風機均勻分布的風將水分蒸發(fā)掉同時不會損傷蔬菜。
設備特點:
1.可根據(jù)蔬菜特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。
2.烘干面積、溫度、網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié),以適應蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
3.可進行大批量連續(xù)生產(chǎn),并大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。除水后可直接裝箱,風干機實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風干機產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風溫為常溫,風干機有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
4.除風機、電機等標準件外采用SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,風干機網(wǎng)帶運行平穩(wěn),體積小,效率高。
風干機與殺菌流水線配套使用,置于殺菌線后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。