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適用范圍	休閑食品廠設(shè)備

　　手工蛋卷機休閑食品設(shè)備特點：

　　1、采用優(yōu)質(zhì)的電器元件，溫控器采用無極調(diào)溫，控溫自如。

　　2.蛋卷外觀漂亮，入口酥化，制作簡單投資少，

　　3.帶有蛋卷配方，口感不錯，保證酥焦脆。以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。適合商場、超市、市場等經(jīng)營場所。

　　4.電動蛋卷機上下為加厚板(克服了老式蛋卷機不耐高溫，易損壞的弱點)，進口加熱管裝置，大限度的增強了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的理想設(shè)備。脆皮蛋卷機是目前市場上新式的手工蛋酥卷機。

　　5.其主要功能為定量自動下料，生產(chǎn)速度快，體積小，操作使用極為簡單。本機生產(chǎn)使用時無噪音，一具有清理方便、外型美觀、實用和衛(wèi)生的。手工蛋卷機將原料自動注入模版中，自動定量、自動合模。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié)，注入量穩(wěn)定，蛋餅厚薄均勻。手工蛋卷機自動控溫，自動上料、單模版控溫、操作簡單，適合大中小型食品廠。

　　6.模板花紋有多種，客戶可根據(jù)實際需要選購！

　　手工蛋卷機休閑食品設(shè)備工藝為：原料打漿→送漿→烘焙→灌芯→卷成型→裁切→輸送冷卻。料打漿機可輕松攪拌面漿，具有面漿均勻、攪拌時間短的優(yōu)點，再經(jīng)過送漿機傳送至主機烘焙。烘焙工藝采用氣體加熱，爐灶點火裝置為電磁閥自動引火，靈敏度高操作簡便。