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渦流凈菜清洗機(jī)與其他清洗機(jī)有什么不同？2021/11/26

渦流凈菜清洗機(jī)適合于的葉菜類，根莖類和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，菠卜，大頭菜等。此設(shè)備特別適合切不易沾在網(wǎng)帶上。渦流凈菜清機(jī)利用清洗凈水形成渦流，使物料處于渦流的凈水中清洗。物料被清洗時(shí)，是和清洗...

不銹鋼絞肉機(jī)的工作原理是什么？2021/11/26

不銹鋼絞肉機(jī)的工作原理是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合，可達(dá)到理想要求的不同肉餡。...

全自動(dòng)絞肉機(jī)的特點(diǎn)有哪些？2021/10/15

全自動(dòng)絞肉機(jī)是肉食品加工的設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。全自動(dòng)絞肉機(jī)具有以下特點(diǎn)...

食品周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)的特點(diǎn)是什么？2021/8/19

周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)是定制型產(chǎn)品，為使用廠家解決塑料筐具清洗的問(wèn)題而存在，如果客人沒(méi)有要求，我公司生產(chǎn)制造的清洗機(jī)的清洗水源是循環(huán)使用的，經(jīng)過(guò)多次過(guò)濾回收到清洗水箱后，再由不銹鋼噴淋泵將其作用于待清洗箱子的箱...

全自動(dòng)肉類切丁機(jī)的優(yōu)勢(shì)有哪些？2021/8/19

全自動(dòng)肉類切丁機(jī)主要針對(duì)每天要求產(chǎn)量低并且切肉丁少的用戶研發(fā)的小型切肉丁機(jī)，包子肉丁比如3毫米的小肉丁或者5毫米的肉丁或者10毫米的肉塊，做燒麥肉丁肉塊的切割，鮮牛羊肉雞肉鴨肉的肉丁肉塊切割等。本機(jī)器...

真空油炸機(jī)的使用注意事項(xiàng)2021/6/15

真空油炸機(jī)在高真空狀態(tài)下，上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油，使油脂始終保持清潔，減少了油的浪費(fèi)，可避免高溫油炸所帶來(lái)的弊端及食品營(yíng)養(yǎng)損失。真空油炸機(jī)的使用注意事項(xiàng)如下：1、為保證...

滾筒拌料機(jī)的操作步驟是怎樣的？2021/6/15

滾筒拌料機(jī)主要用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和，桶體為不銹鋼八角型設(shè)計(jì)，避免了圓球拌料桶原料不翻動(dòng)，拌料不均勻的弊端，能在較短時(shí)間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻，自動(dòng)傾斜把...

油水分離油炸機(jī)的工作原理及特點(diǎn)2021/4/27

油水分離油炸機(jī)利用油的溫度關(guān)系，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—260℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過(guò)程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧?..

鹵制機(jī)的性能特點(diǎn)是什么？2021/4/27

鹵制機(jī)具有以下性能特點(diǎn)：1、整機(jī)板材管材等均采用國(guó)標(biāo)06Cr19Ni10食品級(jí)優(yōu)質(zhì)加厚不銹鋼，槽體采用梯形設(shè)計(jì)，強(qiáng)度高無(wú)骨架，耐腐蝕，易清洗，兼具節(jié)約能源，利于湯汁受熱及分布，同時(shí)利于提升系統(tǒng)的正位。...

諸城榮業(yè)工業(yè)裝備有限公司，強(qiáng)烈推薦：幾款著名的牛羊肉制品的制作技術(shù)2021/3/30

文中技術(shù)資料來(lái)源：食品論壇一、天津清真醬牛肉1、原料選用膘滿體肥的黃牛肉，以胸口、肋條、短腦、弓口、灶口和花腱等部位為主。原料進(jìn)行整理修割，除掉粘連的污物雜質(zhì)，摘除腺體。然后可以用榮業(yè)工業(yè)裝備的切肉機(jī)...

果蔬清洗機(jī)的操作使用方法2021/3/10

果蔬清洗機(jī)主要應(yīng)用于清洗葉菜類,根塊莖類,食用菌類,貝殼類,海蟄類,水果和中草藥類農(nóng)副產(chǎn)品。下面來(lái)介紹果蔬清洗機(jī)的操作使用方法：1、將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水，主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢2、啟動(dòng)輸送...

全自動(dòng)行星炒鍋的性能優(yōu)勢(shì)是什么？2021/3/10

以下介紹全自動(dòng)行星炒鍋的優(yōu)勢(shì)：1、性能穩(wěn)定，設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設(shè)備，使零部件的互換性提高。2、使用轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)*，易清洗，鍋膽使用suS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),符合認(rèn)...

果蔬氣泡清洗機(jī)的特點(diǎn)有哪些？2021/1/15

果蔬氣泡清洗機(jī)是水果、大棗，蔬菜，水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒、固色及腌漬菜的脫鹽等是水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品，適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海鮮等物料的清洗;主要去除物料中...

真空滾揉機(jī)的工作原理2021/1/15

真空滾揉機(jī)的工作原理介紹：主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并較大限度的保持肉內(nèi)的水分，通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。本...

行星攪拌炒鍋的設(shè)備結(jié)構(gòu)介紹2020/12/28

行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。鍋體采用進(jìn)口304不銹鋼鍋膽，內(nèi)膽厚度mm,保溫隔熱棉厚度：50mm,外單厚度mm.(外單采用亮光不銹鋼制造...