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諸城市衡石機(jī)械有限公司

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100夾層鍋用途 蒸汽鍋特性 鹵煮鍋加熱方式 餐廳炊事設(shè)備
參考價(jià): 4500
訂貨量: 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 100 產(chǎn)品型號(hào)
  • 衡石 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 濰坊市 所在地

訪問(wèn)次數(shù):1594更新時(shí)間:2023-09-12 13:14:30

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
包裝 拉伸膜 電壓 380V
功率 36kw 凈重 100kg
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 外形尺寸 1000mm
種類 炊具
夾層鍋用途 蒸汽鍋特性 鹵煮鍋加熱方式
夾層鍋(不銹鋼夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。
產(chǎn)品介紹

夾層鍋用途 蒸汽鍋特性 鹵煮鍋加熱方式

夾層鍋的用途及特性:

  1.   用途:不銹鋼夾層鍋廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,
    也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

    2.   特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油,高可達(dá)150℃,由電控箱控制。
    具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。然 產(chǎn)品介紹 產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。


    夾層鍋用途 蒸汽鍋特性 鹵煮鍋加熱方式 夾層鍋在結(jié)構(gòu)上分為立式夾層鍋 ,可傾夾層鍋在加熱方式上分為 電加熱 蒸汽加熱 燃?xì)饧訜?液化氣加熱等。其實(shí)通俗來(lái)說(shuō)就是一個(gè)高效率的夾層煮鍋的,是可以滿足了鹵煮加工和炒制加工的多功能的一個(gè)加工方式的,選擇不同的配置使用要求的,機(jī)器有立式的和可傾斜方式的,立式的出料會(huì)麻煩一些,全部是需要人工來(lái)操作的,然后可傾斜方式的出料自動(dòng)化程度會(huì)高于立式的,鹵煮這一塊如果是一鍋湯連續(xù)使用的話還可以選擇自動(dòng)化程度更高的翻框出料方式的。




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