詳細(xì)介紹
臺式單門智能蒸柜智能組合設(shè)計(jì)(符合機(jī)械美學(xué)設(shè)計(jì)原理)節(jié)能、省時、省空間、人機(jī)合一、穩(wěn)定可靠
每個柜膽都可放置多款標(biāo)準(zhǔn)的蒸具如:12寸以下的蒸籠、盤碟、1/2NG、1/1NG、2/1NG盆等
工作噪音<60( 55) dB,水膽容量45kg
自動調(diào)節(jié)功率,按需供氣,多重控制系統(tǒng),產(chǎn)品不會因故障而停止運(yùn)作,而影響整個店面的運(yùn)營
臺式單門智能蒸柜自動控制檢測入水、加熱、清洗、壓力多重保護(hù)蒸飯車左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞,亦不可外接管道進(jìn)行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通,如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理,以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時應(yīng)注意;本蒸飯車非高壓密閉型容器,使用時應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮,然后將水垢清除,排出箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?,F(xiàn)象。
蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。