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　　雙層高溫高壓水循環(huán)殺菌鍋

　　高溫高壓殺菌鍋設備特點：

　　1、轉換水流方向：溫度均勻

　　殺菌鍋內循環(huán)水呈上、下、左、右八個點，均勻的轉換，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了***理想的殺菌效果。

　　2、高溫高壓殺菌鍋升溫速度快，殺菌時間短

　　本機采用雙罐熱水循環(huán)，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產成本。

　　殺菌精度高

　　高溫高壓殺菌鍋采用進的技術及進的日本電腦元件，利用鍋內轉換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內精確度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風味。

　　4、電腦全自動控制系統

　　·采用世界上進的日本三菱Q型PLC。

　　·采用大屏幕970觸摸屏。

　　·升溫采用自動調節(jié)的溫度調節(jié)閥。

　　·溫度壓力顯示采用電子變送器。

　　·可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。

　　·所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。

　　·*采用電腦自動化程序，無需人工操作。

　　5、殺菌鍋可設定單一式多個階段殺菌

　　根據用戶不同產品設定多個升溫殺菌階段，也可設定多個降溫階段，采用雙峰滅菌，使產品所受的熱量降到***低，使每種產品都在合理的條件下進行滅菌。雙層高溫高壓水循環(huán)殺菌鍋

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