不銹鋼火鍋底料炒鍋 檸檬醬行星攪拌夾層鍋為我公司的主導(dǎo)產(chǎn)品，設(shè)備主要應(yīng)用 于焙烤餡料炒制業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)等，是各種 食品企業(yè)，大型食堂，配餐公司，藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。

不銹鋼火鍋底料炒鍋 檸檬醬行星攪拌夾層鍋主要特點(diǎn)：

1、加熱迅速，火力大小調(diào)節(jié)方便；溫度控制和溫度顯示， 加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更穩(wěn)定。

2、采用行星攪拌方式，加工食品不易粘鍋，不結(jié)硬塊或結(jié)焦； 翻臂和翻鍋全部由液壓控制，一鍵操作，便于清理。

3、加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源、運(yùn)行費(fèi)用更 低。

4、全不銹鋼制作，自動(dòng)化控制，維修簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)；安裝操作簡(jiǎn)單，占用空間小，可以大幅度減少配套成本。

5、使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱，無明火、無火災(zāi)隱患危險(xiǎn)；多重自動(dòng)保護(hù)功能，系統(tǒng)過溫保護(hù)，鍋體過溫保護(hù)，防干燒保護(hù)。

    不銹鋼火鍋底料炒鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。