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山東博藍達機械有限公司>>食品設備>>殺菌鍋>>BLD-1230魷魚絲高溫高壓殺菌鍋

魷魚絲高溫高壓殺菌鍋

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 BLD-1230
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-05-24 14:29:43瀏覽次數(shù):465

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產品簡介

電功率 17.5kw 殺菌設備類型 釜式
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 適用范圍 肉制品加工廠設備
外形尺寸 2300*1200*2730mm 蒸汽耗能 17.5Kg/h
蒸汽壓力 0.3 重量 1920kg
魷魚絲高溫高壓殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌

詳細介紹

魷魚絲高溫高壓殺菌鍋

全自動雙層水浴式殺菌鍋分為上下兩個罐,上面是熱水儲罐,下面為殺菌鍋。當包裝食品進入殺菌鍋內后,預先被加熱的殺菌用水從上面儲水罐進入下面的殺菌鍋內,將整個鍋內的食品全部浸泡,就像人泡在浴池中一樣,然后利用循環(huán)泵將殺菌鍋內的高溫熱水有規(guī)則的強制性循環(huán)流動,流動過程中蒸汽不斷地加熱達到預設的溫度,從而實現(xiàn)對包裝食品殺菌的目的,高溫的熱水完成殺菌后又被回收到上面的儲水罐,降溫用的涼水直接從外界注入到鍋內,用來完成降溫過程。本設備采用上下罐熱水循環(huán)進行滅菌,滅菌工藝和流程全自動控制,既節(jié)省了空間和能源,又節(jié)約了殺菌時間,提高了生產量。適合于產量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家,用來高溫滅菌的殺菌設備,適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產品、食用菌等食品的高溫滅菌,有效的延長產品保質期

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