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山東盛德諾機(jī)械科技有限公司

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全自動(dòng)攪拌炒鍋批發(fā)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號SDN-1000

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:張經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-06-12 13:00:59瀏覽次數(shù):1416次

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應(yīng)用領(lǐng)域 食品
全自動(dòng)攪拌炒鍋批發(fā)采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn),采用液壓后翻,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

全自動(dòng)攪拌炒鍋攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),運(yùn)用行星式攪拌器(公轉(zhuǎn)加自傳相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸,其轉(zhuǎn)動(dòng)比為不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,可鍋內(nèi)攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,刮底更不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

全自動(dòng)攪拌炒鍋批發(fā)特點(diǎn):
1. 攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉

2.提供穩(wěn)定的攪拌速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,適用于加工較為精細(xì)的產(chǎn)品,例如奶棗、花生糖、豆餡等

3.融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點(diǎn),免除拆卸攪拌器及搬動(dòng)鍋的不便,只需要簡單操作即可完成取料動(dòng)作,尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用減少人力操作,工作效率。

4.機(jī)體全不銹鋼設(shè)計(jì),鍋體且可90度翻轉(zhuǎn)出料,清洗方便。

5.為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開發(fā)的機(jī)種,適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。

6.提供糕餅業(yè)加工處理、簡單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。

全自動(dòng)攪拌炒鍋批發(fā)的原理:

 該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速轉(zhuǎn)動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式轉(zhuǎn)動(dòng),使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),是傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn),采用液壓生姜,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

行星夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,行星夾層鍋更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好備。經(jīng)過有客戶在咨詢行星夾層鍋的時(shí)候會(huì)問到怎么選擇適合他的加熱方式,1.蒸汽加熱運(yùn)行成本低,但不適合高溫,適用于熬制產(chǎn)品,溫度均衡,不宜糊鍋,同時(shí)還需要配置蒸汽發(fā)生器或者蒸汽鍋爐。2.導(dǎo)熱油加熱通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。缺點(diǎn)是升溫慢,但是降溫也慢,如連續(xù)使用節(jié)能于燃?xì)狻?.燃?xì)饧訜嵘郎乜臁囟雀摺⒒鹜?、瞬間溫度升高、火焰溫度800℃左右(實(shí)際使用溫度200℃)。不能自動(dòng)控溫,但是自動(dòng)點(diǎn)火、自動(dòng)斷氣等功能,帶防爆閥,也可手動(dòng)點(diǎn)火。燃?xì)獬杀敬笥趯?dǎo)熱油的。

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