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技術(shù)文章

屠宰加工設(shè)備清洗的一些注意事項(xiàng)介紹

閱讀:2229          發(fā)布時(shí)間:2020-10-15
  江蘇匯泉食品機(jī)械科技有限公司來(lái)介紹屠宰設(shè)備在清洗過(guò)程中應(yīng)該注意的一些事項(xiàng):
 
  1、為了確保極大程度地清潔屠宰設(shè)備,需要定期(通常每天)清潔設(shè)備。只有這樣,我們才能確保設(shè)備具有很好的衛(wèi)生狀況。
 
  2、屠宰設(shè)備由不銹鋼制成的,該材料可以用一些洗滌劑清潔。嚴(yán)禁使用會(huì)影響設(shè)備使用壽命的消毒劑。使用清潔液后,請(qǐng)用清水*清潔機(jī)器。
 
  3、清潔設(shè)備的電器和氣動(dòng)部件時(shí),應(yīng)多加注意。這些部件應(yīng)具有良好的防護(hù)裝置。請(qǐng)勿將水直接噴在電氣部件上。我們可以用濕毛巾擦拭它們。
 
  4、設(shè)備軸承不應(yīng)直接噴水,以免損壞軸承。軸承清潔后應(yīng)及時(shí)添加潤(rùn)滑油。
 
  5、當(dāng)不銹鋼被腐蝕時(shí),其表面會(huì)形成一層氧化層。要使用酸性氮化物糊清除,適當(dāng)通風(fēng)并防火。
 
  6、鍍鋅零件腐蝕后,應(yīng)及時(shí)修理。首先清除腐蝕表面上的污垢和油脂,使表面具有金屬性;然后在表面涂上灰色的環(huán)氧富鋅底漆。環(huán)氧富鋅底漆干燥后,在修補(bǔ)區(qū)域和周圍區(qū)域均勻噴涂的鍍鋅修補(bǔ)油漆。
 
  7、塑料零件易碎,容易損壞,細(xì)菌將從細(xì)小的裂縫進(jìn)入,進(jìn)一步損壞塑料零件,而且不容易清洗,塑料零件要仔細(xì)清洗“死角”

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