六安小型自釀白酒設(shè)備 100斤蒸酒烤酒機(jī)報(bào)價(jià)本設(shè)備是內(nèi)燃鍋爐蒸汽型釀酒設(shè)備，鍋爐采用加厚304食品級(jí)不銹鋼打造，內(nèi)壁厚度達(dá)到3mm，內(nèi)管采用4mm無(wú)縫管，更耐燒，使用壽命更長(zhǎng)，更適合商業(yè)使用。鍋爐采用常壓設(shè)計(jì)，鍋爐上方設(shè)計(jì)有安全管，防止出汽管堵塞引起的不安全因素，操作更加安全。廢煙可通過(guò)鍋爐內(nèi)部煙因直接排除，干凈衛(wèi)生，可連續(xù)出酒，生產(chǎn)速度比普通設(shè)備高2-3倍，燃料可節(jié)省1倍以上，鍋爐水位可通過(guò)水位計(jì)觀察，連續(xù)蒸酒中途不用停頓加水，非常方便。蒸鍋采用蒸汽從蒸鍋上方進(jìn)入高壓包內(nèi)，改變蒸汽壓力后通過(guò)管道進(jìn)入蒸鍋底部，從而使蒸汽更均勻保證初酒率鍋蓋經(jīng)特殊設(shè)計(jì)可增加高度酒產(chǎn)量，也可在鍋蓋內(nèi)加入催保證酒的口感更好。設(shè)備可做傳統(tǒng)固態(tài)釀酒，也可做新工藝液態(tài)釀酒，蒸汽加熱方式，保證不會(huì)糊鍋，簡(jiǎn)單

想提高出酒率做好以下幾點(diǎn)：

1、選糧，釀酒原料要選擇顆粒飽滿新鮮、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)駐的糧食。

2、酒曲的使用，以前釀酒大多是自家制曲，酒曲功菌種培育不達(dá)標(biāo)影響出酒率，建意使用雅大高產(chǎn)酒曲，采用用中草藥做藥引培育而成，耐高低溫發(fā)酵力穩(wěn)定出酒率高。

3、發(fā)酵管理一般來(lái)說(shuō)，糖化需在微氧的環(huán)境下進(jìn)行，而酒化需在無(wú)氧的環(huán)境下進(jìn)行，發(fā)酵后期如密封不好，影響發(fā)酵正常進(jìn)行的同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致酒分子揮發(fā)，發(fā)酵期間的管理是很重要的。

4、釀酒設(shè)備如果燒酒設(shè)備的冷卻性和密封性不好，酒在蒸餾過(guò)程中就會(huì)揮發(fā)出去，從而影響出酒率。分段接酒“掐頭去尾留中間”，頭酒和尾酒可倒入下鍋復(fù)蒸得到高品質(zhì)白酒。燒酒設(shè)備采用304食品不銹鋼為原料精心焊接而成，由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。

六安小型自釀白酒設(shè)備 100斤蒸酒烤酒機(jī)報(bào)價(jià)易操作，出酒率高，節(jié)省燃料，節(jié)省人工。整套設(shè)備連接處均采用水密封方式，蒸餾過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象導(dǎo)氣管采用雙層冷缺技術(shù)，冷卻器采用新型4層加管式水循環(huán)冷卻，冷卻面積更大，冷卻效果好，保證出酒速度快，出酒度數(shù)高，酒質(zhì)純凈。