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山東兄弟廚具有限公司

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山東兄弟廚具黑金剛電燒烤爐定制

參  考  價(jià):20000
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)

    商用

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濱州市

規(guī)格

1000*250*200 20000元 2件可售

聯(lián)系方式:馮伯熙查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-04-03 16:22:11瀏覽次數(shù):1111次

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分類(lèi) 電燒烤爐 功率 15W
燒烤面積 產(chǎn)品外形尺寸定制mm 適用人數(shù) 產(chǎn)品規(guī)格定制
外形尺寸 產(chǎn)品外形尺寸定制mm 種類(lèi) 長(zhǎng)方爐
山東兄弟廚具黑金剛電燒烤爐定制
燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,可以用來(lái)做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。燒烤爐根據(jù)加熱源的不同可以分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t和電熱燒烤爐;根據(jù)燒烤形式的不同,可分為手動(dòng)燒烤爐和自動(dòng)燒烤爐;根據(jù)用途的不同,可分為家用燒烤爐和商用燒烤爐。

燒烤爐的本質(zhì)是通過(guò)熱源來(lái)加熱、烹制食物,狹義上的燒烤爐指的是常見(jiàn)的燒烤爐,直接讓熱源作用于食物,廣義上的燒烤爐可涵蓋鐵板燒等不同形式。

山東兄弟廚具黑金剛電燒烤爐定制

燒烤爐按熱源不同,可分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t和電熱燒烤爐。

木炭燒烤爐是以固態(tài)木炭為原料,燃燒發(fā)熱為熱源的燒烤爐;燃?xì)鉄緺t可細(xì)分為液化氣燒烤爐和天然氣燒烤爐,有燃燒網(wǎng),分別靠燃燒液化氣和天然氣為熱源;電熱燒烤爐則是以電能轉(zhuǎn)化為熱能,常見(jiàn)的有電加熱管、石英管、火山石等不同介質(zhì)形式。

山東兄弟廚具黑金剛電燒烤爐定制

木炭燒烤爐的原理是利用木炭燃燒產(chǎn)生的熱量來(lái)加熱、烤制食物。使用的木炭多為無(wú)煙木炭,但因烤制過(guò)程中烤串上的油脂、調(diào)料等落到木炭上燃燒起煙,故使用時(shí)常伴有油煙產(chǎn)生。

燃?xì)鉄緺t的原理是利用可燃燒氣體燃燒發(fā)熱來(lái)加熱、烤制食物,可使用液化氣或天然氣,對(duì)應(yīng)的分別叫做液化氣燒烤爐和天然氣燒烤折燒烤爐原理

電熱燒烤爐的原理是利用電能轉(zhuǎn)換為熱能來(lái)加熱、烤制食物。常見(jiàn)的有電加熱管、石英管、火山石等不同介質(zhì)形式。

1、清潔燒烤爐,上緊所有螺絲和固件,燒烤過(guò)程中燒烤爐會(huì)發(fā)熱變形,如果安裝不正確不牢固,燒烤爐變形將更加嚴(yán)重,甚至?xí)绊憻镜男Ч鸵院蟮氖褂谩?/p>

2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防食物粘在烤網(wǎng)上,而且

木炭燒烤爐使用的木炭分量要適中。炭如果過(guò)多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作,高溫高熱也可能會(huì)造成燒烤爐配件發(fā)熱變形,造成燒烤爐的損壞。一般來(lái)說(shuō),木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以?xún)?nèi),高度不超過(guò)烤網(wǎng)的高度。

2、對(duì)于電燒烤爐和燃?xì)鉄緺t,不得長(zhǎng)時(shí)間將爐火調(diào)置在位置。

3、燒烤的食物不得超過(guò)燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷,否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn)。

4、使用過(guò)程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

1、等爐火自然熄滅(木炭燒烤爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清除炭灰,用干凈的濕抹布對(duì)燒烤爐進(jìn)行清洗擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進(jìn)行清洗。

2、將燒烤爐用干凈的干布擦干。

3、將烤網(wǎng)涂上一層食用油。

4、將烤爐安放在通風(fēng)、干燥處,蓋上燒烤爐罩。



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