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產(chǎn)品參數(shù): 型 號(hào):AGR-200B 機(jī)器尺寸:410*510*920MM 電 源:380V 三相 功 率:2.2KW 輪料尺寸:200MM 厚料厚度:0-30MM 產(chǎn) 量:60-150片/分鐘 加工溫度:-5度以上 機(jī) 重:80KG 用途: 用于豬肉,牛肉,羊肉片增大,松開(kāi)肉筋,使肉片賣(mài)相好,口感好。肉類(lèi)斷筋,松肉一次完成。 特點(diǎn): 1.使用于不帶骨里肌,各類(lèi)肉排的斷筋,嫩化,輾壓,代替手工拍打。 2.一層松肉一層斷筋,根據(jù)不同肉...
產(chǎn)品參數(shù):
 
    型       號(hào):AGR-200B
 
    機(jī)器尺寸:410*510*920MM
 
    電       源:380V 三相
 
    功       率:2.2KW
 
    輪料尺寸:200MM
 
    厚料厚度:0-30MM
 
    產(chǎn)       量:60-150片/分鐘
 
    加工溫度:-5度以上
 
    機(jī)       重:80KG
 
用途:
 
    用于豬肉,牛肉,羊肉片增大,松開(kāi)肉筋,使肉片賣(mài)相好,口感好。肉類(lèi)斷筋,松肉一次完成。
 
特點(diǎn):
 
    1.使用于不帶骨里肌,各類(lèi)肉排的斷筋,嫩化,輾壓,代替手工拍打。
 
    2.一層松肉一層斷筋,根據(jù)不同肉類(lèi)自由選擇。
 
    3. 整機(jī)不銹鋼制造,安全入口設(shè)計(jì)。
 
    高品質(zhì),產(chǎn)量大,一臺(tái)機(jī)器等于20多人的工作量,適用于廚房,大型肉類(lèi)制品廠,連鎖餐飲業(yè)使用。
 
機(jī)器原理:
 
    1.通過(guò)上層刀組,不銹鋼帶齒壓輪,帶齒設(shè)計(jì),能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
    2.通過(guò)下層刀組,斷筋部分,能有效果刺穿肉片,增強(qiáng)嫩化及松肉效果。
 
    注:此機(jī)帶刀,粗齒。另有細(xì)齒可定做。

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