CIP就地清洗設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品工業(yè),尤其是奶制品、果汁、啤酒和飲料工業(yè)。在食品加工的過(guò)程中,清洗和衛(wèi)生是*位的,必須采取措施防止任何食品的污染,因此CIP清洗設(shè)備就顯得尤為重要。它能控制所產(chǎn)生的高有機(jī)廢物、微生物、細(xì)菌等,并且設(shè)備、管道和儲(chǔ)罐都采用CIP循環(huán)清洗流體來(lái)強(qiáng)制清洗,不必進(jìn)行任何拆卸,減少勞動(dòng)強(qiáng)度。
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