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技術(shù)文章

怎樣利用燒烤爐來燒烤食物其操作步驟是什么?

點(diǎn)擊次數(shù):2885 發(fā)布時(shí)間:2021-8-16

  燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的設(shè)備,以碳烤爐常見。下面介紹燒烤爐的操作步驟是怎樣的:
 
  1、 先將燒烤的食物串在叉子上,然后接好氣源,插好電機(jī)電源,使電機(jī)正常工作,然后按下旋鈕逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn),用點(diǎn)火。(注:*次點(diǎn)火時(shí),將開關(guān)按住并轉(zhuǎn)至點(diǎn)火位置五至十秒,以排出瓦斯管中殘留空氣。旋轉(zhuǎn)回止后再轉(zhuǎn)至點(diǎn)火位置,將母火點(diǎn)著并按住五至十秒,再放開。*放開后母火若熄滅則重復(fù)第二步驟。)
 
  2、 在點(diǎn)火之時(shí),淡藍(lán)火焰前后移動(dòng),屬于正?,F(xiàn)象,稍等片刻,將變紅色(有小小火焰),其為紅外線輻射熱。
 
  3、 燒烤食物之前,在油盆中放入三分之一的水,以保食物燒出的美色,再有燒烤中不會(huì)出現(xiàn)油煙。
 
  4、 在燒烤食物之時(shí),可對(duì)火力進(jìn)行微動(dòng)調(diào)節(jié)(調(diào)節(jié)旋鈕即可)達(dá)到用戶的需要。
 
  5、 工作完畢,請(qǐng)按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)氣閥到限定位置,,同時(shí)切斷電源,確保安全。
 

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