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月餅微波殺菌設(shè)備

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更新時(shí)間:2022-11-16 12:18:07瀏覽次數(shù):245

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

每逢中秋佳節(jié),龍的子孫們?nèi)覉F(tuán)聚共賞明月、分享美味的月餅和家的溫馨;同時(shí)月餅又是饋贈(zèng)親友、忙碌之余情感交融的一種添加劑

詳細(xì)介紹

   每逢中秋佳節(jié),龍的子孫們?nèi)覉F(tuán)聚共賞明月、分享美味的月餅和家的溫馨;同時(shí)月餅又是饋贈(zèng)親友、忙碌之余情感交融的一種添加劑。月餅為國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)糕點(diǎn),季節(jié)性,而且月餅的保質(zhì)期相對(duì)較短,為滿足市場(chǎng)供應(yīng),廠家往往提前1-2個(gè)月生產(chǎn),忙得不亦樂乎,但在生產(chǎn)、貯存、銷售過程中極其容易長(zhǎng)霉,生產(chǎn)過程 烘制、冷卻、包裝過程中,環(huán)節(jié)較多,常常也會(huì)造成細(xì)菌污染尤其是大腸菌群超標(biāo)。
   面臨市場(chǎng),我們要經(jīng)得起挑戰(zhàn)與機(jī)遇的洗禮,我公司專為月餅及其原料研發(fā)了一款*的月餅微波殺菌機(jī),經(jīng)過幾年的試用,已為多家月餅企業(yè)取得了良好的經(jīng)濟(jì)效率。
微波殺菌是利用了電磁波與熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果,微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。足夠強(qiáng)的微波電磁波可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變,甚至斷裂而死亡。采用月餅微波殺菌設(shè)備對(duì)月餅進(jìn)行殺菌處理不需添加防腐劑,長(zhǎng)期存放不酶變,營(yíng)養(yǎng)不流失,保持原有的色、香、味。
   威雅斯公司月餅微波殺菌設(shè)備采用PLC自動(dòng)化控制或按鈕控制、微波功率可調(diào)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進(jìn)出料系統(tǒng)等。微波管采用國(guó)外進(jìn)口品牌,變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風(fēng)冷式,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。

 

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