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128盤(pán)熱風(fēng)循環(huán)旋轉(zhuǎn)烤爐烤箱

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參考價(jià) 98000 95800
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海
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更新時(shí)間:2024/12/06 17:52:55瀏覽次數(shù):2318

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

包裝 薄膜或者木箱 產(chǎn)量 80-100
產(chǎn)品用途 食品烘烤 電壓 380v
功率 48.75kw 凈重 1500kg
控制方式 傳統(tǒng)儀表控制 頻率 50hzHz
熱源 電力型 適用范圍 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸 2300*1900*2450mm 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐 HQ-100型32盤(pán)
128盤(pán)熱風(fēng)循環(huán)旋轉(zhuǎn)烤爐烤箱 是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥西點(diǎn)等食品的烘烤設(shè)備。是本公司技術(shù)人員吸取國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn),精心設(shè)計(jì)而制造的節(jié)能型產(chǎn)品,是目前的食品烘焙設(shè)備。

詳細(xì)介紹

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  128盤(pán)熱風(fēng)循環(huán)旋轉(zhuǎn)烤爐烤箱是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥西點(diǎn)等食品的烘烤設(shè)備。是本公司技術(shù)人員吸取國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn),精心設(shè)計(jì)而制造的節(jié)能型產(chǎn)品,是目前的食品烘焙設(shè)備。商用面包烤箱內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生;超級(jí)保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能,減少熱量損失;熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車(chē)相結(jié)合,使食品各部位在烘焙過(guò)程中均勻受熱;噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標(biāo)準(zhǔn)溫度相一致;內(nèi)配有照明系統(tǒng),通過(guò)爐門(mén)玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過(guò)程。
 
  主要由熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐本體、燃燒器、燃燒及控制系統(tǒng)等組成,另外在旋轉(zhuǎn)爐后配有混風(fēng)筒,以使旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)生的熱量和循環(huán)熱量相混合,終以需要的溫度和流量供住設(shè)備的烘烤需求。
 
  根據(jù)爐膛內(nèi)的溫度選擇耐火襯里的材料為低水泥高鋁質(zhì)耐熱材料,并根據(jù)傳熱計(jì)算確定耐火襯里厚度,在環(huán)境溫度下,熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐外表面的溫升應(yīng)不大于60。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的耐火襯里材料必須有出廠合格證且經(jīng)過(guò)第三方機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)。
 
  128盤(pán)熱風(fēng)循環(huán)旋轉(zhuǎn)烤爐烤箱是制造熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐加熱源一般常規(guī)有電力型、柴油型和燃?xì)庑腿N,另外還有油電混合型和燃煤型等。按產(chǎn)量的大小分有12盤(pán)、16盤(pán)、22盤(pán)、32盤(pán)、64盤(pán)。按推車(chē)型號(hào)區(qū)分有平臺(tái)式、吊鉤式,單推車(chē)、雙推車(chē)。按控制方式區(qū)分有傳統(tǒng)儀表控制、智能PLC觸摸屏控制、雙??刂频取F洳馁|(zhì)外表和爐膛內(nèi)部多為全不銹鋼。一般可以整機(jī)裝運(yùn)或散貨發(fā)送并現(xiàn)場(chǎng)安裝。
 

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