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松肉斷筋機

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  • 型號 DHT
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 肇慶市

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更新時間:2016-10-19 14:26:37瀏覽次數:11581

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產品簡介

產品名稱:松肉斷筋機 DHT
產品編號:N20131230164343
產品材質:不銹鋼
產品型號:DHT
產品特點:用于豬肉,牛肉,羊肉片增大,松開肉筋,使肉片賣相好,口感好。

詳細介紹

產品名稱:松肉斷筋機 DHT
產品材質:不銹鋼
產品型號:DHT
產品特點:用于豬肉,牛肉,羊肉片增大,松開肉筋,使肉片賣相好,口感好。 

電源:380V/50Hz
馬力:1HP                
產量:30-60片/分鐘
原料厚度:0-30mm
入料口尺寸:200MM
重量:75KG
外形尺寸:520×400×950mm

松肉斷筋機整機不銹鋼制造,高品質,產量大,一臺機器等于20多人的工作量,適用于中央廚房,大型肉類制品廠,連鎖餐飲業(yè)使用。

用途:用于豬肉,牛肉,羊肉片增大,松開肉筋,使肉片賣相好,口感好。

機器原理:
1.通過上層刀組,不銹鋼帶齒壓輪,帶齒設計,能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
2.通過下層刀組,斷筋部分,能有效果刺穿肉片,增強嫩化及松肉效果。

特點:
1.此,多用于豬肉增大。
2.如果用于牛肉,能將牛肉的筋膜刺穿,讓牛肉的口感更好。

 

 

 

 

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