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河南科爾微波科技有限公司
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智能恒溫恒控盒飯回溫設(shè)備 預(yù)制菜殺菌設(shè)備

參   考   價(jià): 100000

訂  貨  量: ≥1  臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌kerwb/科爾

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地周口市

更新時(shí)間:2024-07-29 10:18:38瀏覽次數(shù):469次

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銷售經(jīng)理
掃一掃,微信聯(lián)系
傳熱面積 1m2 功率 130kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
外形尺寸 長(zhǎng)*寬*高18000mm*1500mm*1700mmm 占地面積 1m2
重量 1kg 轉(zhuǎn)速 0.1-5r/min
智能恒溫恒控盒飯回溫設(shè)備 預(yù)制菜殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī),其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、速度快,短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。

名稱

詳述

設(shè)備型號(hào)

KER-MJ-130KW

微波設(shè)備功率

130KW

出料口高度

60mm(可定做)

傳送帶寬度

1200mm

傳輸速度

0.1~5m/min(變頻可調(diào))

設(shè)備尺寸

長(zhǎng)*寬*高18000mm*1500mm*1700mm。

輸入電源

三相,380V(10%變化范圍),50Hz

微波頻率

2450MHz±50Hz

微波泄漏

≤2 mw/cm2

滅菌腔材質(zhì)

工業(yè)304不銹鋼

控制方式

按鈕操作,視頻顯示,溫度顯示

微波設(shè)備功率調(diào)節(jié)范圍

0-130KW可調(diào)

產(chǎn)量

冷鏈盒飯(650-750g)每小時(shí)處理3000份左右,盒飯中心溫度從0-5℃升至75℃。

使用產(chǎn)地

河南省鄭州市

河南省濟(jì)源市

河南省信陽(yáng)市

安徽省合肥市

安徽省蚌埠市

天津市西青區(qū)

天津市武清區(qū)

天津市河北區(qū)

天津市濱海區(qū)

山東省德州市

北京市朝陽(yáng)區(qū)

江蘇省南京市

適用

盒飯

智能恒溫恒控盒飯回溫設(shè)備 預(yù)制菜殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會(huì)等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機(jī),其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高、速度快,短短幾分鐘左右即可達(dá)到溫度要求。不破壞飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對(duì)飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是盒飯加熱設(shè)備的最jia選擇。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進(jìn)行針對(duì)性、合理性設(shè)計(jì)。

智能恒溫恒控盒飯回溫設(shè)備 預(yù)制菜殺菌設(shè)備特點(diǎn)

1、加熱迅速、均勻,不需熱傳導(dǎo)過程,它能在瞬間穿透到被加熱物料中,穿透深度可達(dá)幾公分,甚zhi十幾公分,數(shù)秒到數(shù)分鐘jiu能把微波能轉(zhuǎn)換為熱能。微波具有選擇性加熱,將使加熱更均勻。

2、節(jié)能gao效,由于含有水份的物質(zhì)極易直接吸收微波而發(fā)熱,沒有經(jīng)過其他中轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié),因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能量1/3~1/2。

3、防霉殺菌保鮮,微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺滅霉菌和細(xì)菌;能*大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。

4、工藝先進(jìn),可連續(xù)生產(chǎn),只要開關(guān)微波電源即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止。它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。

盒飯用微波加熱設(shè)備的制作方法

1、傳送帶的上下均配置有微波發(fā)生裝置,可以高產(chǎn)量、連續(xù)快速地實(shí)現(xiàn)對(duì)大批量盒飯的即時(shí)加熱;

2、傳送帶為塑料鏈板,有助于盒飯的快速受熱;

3、傳送帶上定位框的設(shè)置,有助于工人快速準(zhǔn)確的將盒飯擺放在傳送帶上,從而實(shí)現(xiàn)了盒飯的均勻受熱,并大大提高了整體的加熱效率;

4、攝像頭的設(shè)置,便于實(shí)時(shí)觀察加熱腔內(nèi)盒飯的情況,有助于對(duì)異常情況的及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理;

5、新型的微波抑制單元,既包含電阻式抑制部分還包括電抗式抑制部分,兩種組合使用,大大ti升了微波抑制效guo。




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