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 “你就是我心中的棉花糖，甜蜜的夢(mèng)想”這句歌詞*啦！不過(guò)現(xiàn)實(shí)中的棉花糖是一種風(fēng)味休閑食品，在人多熱鬧的菜市場(chǎng)、街邊，特別是學(xué)校附近都時(shí)?？梢?jiàn)小商販推載著“商用電動(dòng)棉花糖機(jī)”的自行車或三輪車當(dāng)街現(xiàn)做棉花糖：一勺白糖放入快速旋轉(zhuǎn)的簡(jiǎn)單機(jī)器中，再繞著機(jī)器壁，一層層白白“絲綢線”纏繞著小棒，不一會(huì)兒就成了一團(tuán)雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而帶粘性，特別受青年人和小朋友所喜愛(ài)。
  棉花糖制作的原理: 首先把糖放入棉花糖機(jī)器（網(wǎng)狀漏斗容器內(nèi)），糖經(jīng)加熱器加熱后糖就溶解成糖漿，棉花糖機(jī)就會(huì)以高速旋轉(zhuǎn)；經(jīng)由離心力作用，把溶解的糖漿由網(wǎng)狀漏斗容器左右細(xì)孔噴射出來(lái)，噴射出來(lái)的糖漿遇到空氣就成為一絲一絲的固體，這時(shí)只要拿一根竹簽將糖絲黏起來(lái)，就是一枝澎松又好吃的棉花糖。
  多彩拉絲棉花糖機(jī)/商用電動(dòng)棉花糖機(jī)/花式棉花糖機(jī)/棉花糖機(jī)/花式棉花糖機(jī)制作好吃好看彩色棉花糖的配料：
主料:
白砂糖 (20克) 紅色砂糖 (10克) 黃色砂糖 (適量)
輔料:
竹簽 (2根) 小勺 (一把)
當(dāng)然想做出好吃又好看的花式棉花糖，那么制作棉花糖的機(jī)器是*的:商用電動(dòng)棉花糖機(jī)如下圖↓↓↓↓↓↓

  商用電動(dòng)棉花糖機(jī)
  Commercial Candy Floss Machine
  型號(hào)(Model)：MH-500
  規(guī)格(Size)：500x500x530mm
  電壓(Volts)：220V
  功率(Power)：1KW
  凈重(Net weight)：13kg
  特性：第六代商用電動(dòng)棉花糖機(jī)身采用不銹鋼加厚面板。進(jìn)口電機(jī)，功率1000w，每分鐘可達(dá)3000轉(zhuǎn)以上，內(nèi)置自動(dòng)減震裝置，轉(zhuǎn)時(shí)非常平穩(wěn)（是同類產(chǎn)品工作時(shí)間是10倍以上。），岀糖器工藝精細(xì)耐用(能使用5年以上），拉出來(lái)的棉花糖細(xì)，一小時(shí)zui高可出棉花糖400以上，是同類產(chǎn)品的2倍以上。斜面的岀糖器它的耗糖量幾乎接近零耗糖量，節(jié)能。本機(jī)能把棉花糖絲做成一條手掌一樣寬的彩色帶子，把棉花糖絲拉出盆外五至十米遠(yuǎn)，像藝術(shù)表演一樣，可以吸引很多圍觀者。
   1.首先，將準(zhǔn)備好的白色砂糖20克，紅色砂糖10克和黃色砂糖10克，放于盆中，準(zhǔn)備好小勺一把，竹簽兩根，做好操作前的用料準(zhǔn)備工作。
   2.先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入商用電動(dòng)棉花糖機(jī)器出糖器內(nèi)，代糖絲飛出后，手拿一根竹簽順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，將糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過(guò)程中保持手持竹簽的平衡度，并且保持前后移動(dòng)的狀態(tài)，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。
   3.將糖絲纏繞完成后，做成圓球狀，長(zhǎng)約二十公分，直徑十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，
   4.花式棉花糖花芯完成后，接著用小勺盛取白砂糖10克，倒入出糖器內(nèi)。
   5.等放入糖糖絲飛出后，將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，并順時(shí)針旋轉(zhuǎn)竹簽，將糖絲均勻纏繞到花芯上，并且在纏繞的過(guò)程中保持手法穩(wěn)定，并向后移動(dòng)，以達(dá)到更好的花邊效果。
   6.完成上一步操作后，左手拿好纏繞好糖絲的竹簽，右手拿起另一根竹簽，垂直于花式棉花糖的花邊，做好壓花準(zhǔn)備，緊接著用竹簽向里壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個(gè)花瓣即可。
   7.第二部制作完成后，就會(huì)呈現(xiàn)出紅色的花芯，白色的花邊的效果.
   8.zui后放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的10克黃色砂糖，依照第五部操作，將糖絲完整的纏繞到第二層的花瓣上.完成后，非常美麗的花式棉花糖??！

注意事項(xiàng)：

   制作過(guò)程中手持竹簽要穩(wěn)，不可亂晃前后過(guò)度要均勻，以達(dá)到zui整齊的外觀！