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你知道解凍機(jī)有哪些特點(diǎn)嗎？

來(lái)源：諸城市匯康食品機(jī)械有限公司 2022年01月17日 17:27 1172

　　肉制品長(zhǎng)期以來(lái)凍肉、凍雞脖、雞腿、雞皮、鴨腿、鴨脖、凍魚(yú)蝦等肉類(lèi)化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題，怎么用最快速的方法自然解凍，解凍會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的外觀色澤，會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，是客戶一直想了解的。主要針對(duì)各種肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱，設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對(duì)解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)。可針對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　　解凍機(jī)的特點(diǎn)如下：

　　1、在解凍過(guò)程中為低溫解凍，避免了產(chǎn)品變色，提高產(chǎn)品品質(zhì)；

　　2、本產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念*進(jìn)，輸送部件可升降，便于衛(wèi)生清理，*食品衛(wèi)生要求；

　　3、超大排污口，排污更快捷、方便，大大節(jié)約清理時(shí)間；

　　4、電氣元器件采用進(jìn)口施耐德品牌，安全可靠；

　　5、本解凍機(jī)解決了人工解凍耗時(shí)、浪費(fèi)水、解凍不均勻的情況。

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