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發(fā)霉變質(zhì)的芒果和好的芒果堆放在一起。

foodjx導(dǎo)讀：昨天上午，在南京棲霞區(qū)一處居民樓的門面房里，質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員查處了一處合法生產(chǎn)甜品的企業(yè)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，這家企業(yè)生產(chǎn)的甜品成品、半成品都打印上了今天的標(biāo)簽，涉嫌偽造生產(chǎn)日期。除此以外，對(duì)一些生產(chǎn)原料的來(lái)源企業(yè)也提供不出相應(yīng)的憑據(jù)。目前，當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門正在對(duì)這家企業(yè)展開(kāi)調(diào)查。

市民舉報(bào) “芒可”生產(chǎn)配送中心的芒果霉變了

“芒可”是南京一家比較出名的甜品連鎖店，由于店內(nèi)水果原料新鮮，主打的招牌芒果系列甜品受到了不少消費(fèi)者的青睞。然而，揚(yáng)子晚報(bào)記者近日接到舉報(bào)稱，“芒可”位于棲霞區(qū)的倉(cāng)庫(kù)里面的芒果都發(fā)霉變質(zhì)了還和正常的芒果堆放在一起。接到舉報(bào)后，揚(yáng)子晚報(bào)記者來(lái)到了位于棲霞區(qū)的“銀貢山莊”小區(qū)，在小區(qū)3棟的一處門面房?jī)?nèi)，記者找到了“芒可”的生產(chǎn)配送中心。

“銀貢山莊”小區(qū)的居民告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者，這一排門面房有好幾間都是“芒可”的，雖然沒(méi)有門頭招牌，但是小區(qū)里的人都知道。“天天都能看到里面的人穿著印有‘芒可’字樣的衣服。”小區(qū)的一位居民還告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者，這一排門面房是生產(chǎn)車間和冷藏倉(cāng)庫(kù)，對(duì)面小區(qū)的一幢居民樓也是這家公司的，經(jīng)常看到工人搬運(yùn)整箱整箱的芒果進(jìn)去。

記者探訪 好壞芒果放一起，進(jìn)口芒果拿不出進(jìn)貨憑證

在3幢門面房對(duì)面的小區(qū)里，揚(yáng)子晚報(bào)記者找到了堆放芒果的居民樓，這幢樓是類似別墅樣的挑高戶型，樓梯在屋內(nèi)，一進(jìn)房門是一處廚房，也是公司員工吃飯的地方。一樓的屋內(nèi)堆放了大量的空紙盒，空紙盒上面寫(xiě)著“呂宋大芒”，從包裝上看，應(yīng)該是從國(guó)外進(jìn)口的芒果。在屋子zui里面的一個(gè)小房間內(nèi)，揚(yáng)子晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn)屋里堆積了不少已經(jīng)打開(kāi)包裝的芒果。

在靠墻的一側(cè)，揚(yáng)子晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，有些芒果都已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉，上面的霉點(diǎn)很多，紙箱上還有一些小蟑螂在爬來(lái)爬去?，F(xiàn)場(chǎng)的一名工人告訴記者，這些芒果都是準(zhǔn)備扔的，只是還沒(méi)有來(lái)得及。可是在這些變質(zhì)的芒果旁邊就堆積著不少新鮮的芒果，堆放芒果的房間里還開(kāi)著空調(diào)和取暖器，這里很明顯就是儲(chǔ)存芒果的倉(cāng)庫(kù)。對(duì)于這些芒果的來(lái)源，公司的工作人員只是表示是進(jìn)口的呂宋芒，但是無(wú)法出具相應(yīng)的進(jìn)貨憑證。

質(zhì)監(jiān)檢查 制好的甜品生產(chǎn)日期竟然是“明天”

棲霞區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的執(zhí)法人員在接到舉報(bào)之后，也趕到了現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員告訴揚(yáng)子晚報(bào)記者，這一處的門面房的確是這家企業(yè)的生產(chǎn)地點(diǎn)，工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及生產(chǎn)許可證都是齊全的，是合法的食品加工企業(yè)。然而，在執(zhí)法人員對(duì)該企業(yè)的進(jìn)一步檢查中發(fā)現(xiàn)，在車間冷庫(kù)里，存放著大量已經(jīng)制作包裝好的“紅豆糕”“芒果布丁”“雙皮奶”“糯米糍”等甜品成品或半成品。在這些食品的外包裝上，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)上的生產(chǎn)日期竟然是“12.18”，這些產(chǎn)品竟然變成了“早產(chǎn)兒”。

“當(dāng)天是17號(hào)，為什么打印上18號(hào)的標(biāo)簽？”面對(duì)執(zhí)法人員的詢問(wèn)，這家企業(yè)的工作人員表示，這些甜品都是當(dāng)天剛剛生產(chǎn)的，還在保質(zhì)期內(nèi)，只不過(guò)是標(biāo)簽打印錯(cuò)了。質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員隨后表示，偽造或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，會(huì)予以一定的處罰。目前來(lái)看這家企業(yè)的行為已經(jīng)涉嫌偽造生產(chǎn)日期，會(huì)對(duì)該企業(yè)的冷庫(kù)進(jìn)行查封，并將樣品帶回進(jìn)行檢測(cè)做進(jìn)一步處理。“這些產(chǎn)品在質(zhì)量上有沒(méi)有問(wèn)題，需要進(jìn)行化學(xué)檢測(cè)，大概需要一個(gè)星期的時(shí)間。”執(zhí)法人員表示，如果這家企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題的話，執(zhí)法部門一定會(huì)一追到底。

“芒可”回應(yīng) 系廠家工作失誤，已停止和加工廠合作

昨天上午，揚(yáng)子晚報(bào)新浪*微博*發(fā)布此事之后，立即引起了廣大網(wǎng)友的反響。不少網(wǎng)友對(duì)于“芒可”甜品更改生產(chǎn)日期欺騙消費(fèi)者一事覺(jué)得憤慨。

“芒可甜品”也在其*微博也發(fā)出了致歉聲明，“芒可甜品出現(xiàn)此事深表歉意，向廣大市民道歉！芒可甜品委托此廠家代理加工生產(chǎn)部分產(chǎn)品，由于廠家的工作失誤發(fā)生此事，從今天起芒可甜品取消此廠家的加工生產(chǎn)資格。感謝廣大群眾對(duì)芒可甜品的監(jiān)督。”揚(yáng)子晚報(bào)記者也從棲霞區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，這家食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)“芒可”甜品店供貨，目前已經(jīng)責(zé)令其停產(chǎn)接受進(jìn)一步的調(diào)查。